CV of Boulanger vienoisier / Chef , looking for a job of boulanger viennoisier / vietnam.enligne-int.com

Cv de chef

je recherche un emplois comme boulanger viennoisier en boulangerie artisanal au Vietnam à Ho Chi Minh ville pour CDI

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CV Code: 52585fe0613be285
Date of last connection: 2014-05-01

Mr. Vi... C...

....

68200 Mulhouse
France

Current situation:

Current industry: Boulangerie

Size of the company: 11-20 employees

Current position: Boulanger vienoisier

Number of years spent at this position: 3-5 years

Number of persons you managed: 1-5 persons

Annual salary: 21800.00 EUR

Total working experience: more than 15 years

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: chef, ouvrier,

Industry: boulangerie artisanal, agros alimentaire,

Desired type of contract: open-ended contract

Desired working time: Full-time

Minimum annual salary desired: 30000.00 / 20000.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : High school completed

Last diploma : philosophie

Current educational level : High school completed

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: unreported

Known Tools / Software/ Methods petits pains feuilletés, croissant,chocolat,divers aux fruits, chaussons pommes, poires,etc etc bretzels, moricette, spécialisation pour fêtes et banquet, formes divers , sujet à fourré avec toast. très belle effet sur plateau. menuisier charpentier, plaquiste,aide électricien.informatique assemblage pc


HGV, LGV, special vehicles licences aucuns


Languages French : Native
English : Basic


Resume:

Mr. Vi... C...

....

68200 Mulhouse
France

Profession boulanger

COMPETENCES et EXPERIENCES PROFESSIONNELLE en boulangerie

- Préparation des pâtes
- Mise en œuvre et surveillance du processus de fermentation
- Cuisson à four rotatif
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Nettoyage et entretien des équipements et des locaux
- Fabrication de Bretzels & Moricette
- Gestion de stock et réapprovisionnement des matières premières
- Superviser une équipe de fabrication

Menuisier Charpentier
COMPETENCES et EXPERIENCES PROFESSIONNELLE en bâtiment

-Préparation et montage des outils
-Montage du monte charge
-Création d’une ouverture sur la toiture, sécurisé
-Supprimer les renforts encombrants et mise en place des renforts d’arbalétriers
-Traçage des points de mise place des poteaux, préparation de la mise en place des supports de charge
-Réception et mise en place des poutres de support de charge sur les poteaux et à chaque extrémité de la maison, calage des poutres mise en place de pied droit
-Mise en place du solivage, plancher, faux entrait
-Traçage des positions velux, mise en place double renfort arbalétrier pour velux
-Mise en place de l’isolation, traçage des cloisons, mise en place des pattes pour rails f530
-Accrochage des rails puis début de mise en place de l’enveloppe plaque de placo
-Création des cloisons et mise en place des portes,mise en place des velux

EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLE
2011-2013 boulanger vienoisier, boulangerie marchand à Hagenthale le bas 68220

2008-2011 divers contrats de maintenance pour relais télé

2005-2008 Menuisier dans le bâtiment (solivage –plancher –isolation –plaquiste)
Agrandir S.A Mennecy 91540

1994-2004 Ouvrier de production : (opérateur sur machine numérique moulage thermique, cariste)
Euro-Production Hésingue

1991-1994 Chef boulanger (gestion de stock – management d’une équipe-contrôle qualité)
Bretzel Roland Mulhouse

1987-1991 Chef boulanger (encadrement production- respect des règles d’hygiène et sécurité)
Associer des établissement Bretzel Pascal s.a.r.l Mulhouse

1984-1987 Boulanger (préparation de pâtes – fabrication – conditionnement)
Bretzel Burgard Mulhouse, siège social Strasbourg


FORMATION
1980 CAP Boulanger
1981 Stage d’électricien du bâtiment
DIVERS
Maîtrise de l’outil informatique (traitement de texte)

Cover letter

Mr. Vi... C...

....

68200 Mulhouse
France

Je recherche un emplois comme boulanger viennoisier en boulangerie artisanal au Vietnam à Ho Chi Minh ville pour CDI

J'aspire à m'installer à Ho Chi Minh car je vais y rejoindre ma future femme sur place, vivre et subvenir au besoin familiale est ma priorité.
j'admire depuis longtemps cette partie du globe,l'Asie a un sens profond de respect et de grandeur d'un peuple qui à su grandir en gardant la face.

ma volonté de travailler est très forte, je ne conçois pas une vie sans travail, je suis disposer à travailler dans d'autres domaines que la boulangerie, il suffit de me renseigner sur le poste à pourvoir,je suis surement capable .

Mr. Vi... C



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